Mali : Bon marché, pas bon pour la santé
Sur les marchés de Bamako, on trouve des produits à vil prix… dont les dates de péremption sont dépassés, ou rendus impropres à la consommation par de mauvaises conditions de stockage. Le reportage du quotidien...
Analyse des produits alimentaires : Le Mali à la traîne
Il est désormais clair que, les résultats d’analyses de certains laboratoires du Mali, ne sont pas fiables. Cet état de fait, est bien dommage au moment où l’on parle, de l’accréditation desdits labo dans l’espace CEDEAO, en...
Augmentation du prix du pain : Le gouvernement demande un sursis
Les professionnels du pain ont décidé d’augmenter le prix du pain de 125 F CFA à 150 pour la baguette de 150 g à et de 250 à 300 F CFA pour le gros pain de 250...
Sécurité alimentaire : La date de péremption des produits alimentaires falsifiée par des commerçants
Tous les nutritionnistes vous le diront : l’acte de manger n’est pas exempt de tout risque. Et les intoxications alimentaires sont devenues de nos jours récurrentes, au Mali. Un véritable problème de santé publique - ou du...
Journée mondiale de l''alimentation : Dans le monde la faim tue plus que la tuberculose, le paludisme et le VIH Sida réunis
Le Fond mondiale pour l''alimentation (FAO), a célébré, le mardi 16 octobre, la journée mondiale de l''alimentation sous le thème " le droit à l''alimentation ". La cérémonie s''est déroulée au Centre International de conférences de Bamako.
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La...
Après la hausse des prix des Hydrocarbures : Les populations expriment leur amerture
Le mardi 16 octobre à partir de zéro heure, les prix à la pompe des produits pétroliers ont augmenté officiellement sur toute l''étendue du territoire national. Avec cette nouvelle donne, la majorité de la population malienne vivant...
Les Con–sommateurs en danger ?
Un risque, jugé de plus en plus grand, par les techniciens du laboratoire national de la Santé. Mais aussi, les experts de la chose alimentaire.
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Parce que, cette eau dite « pure et naturelle » est commercialisée, sans l’autorisation...
Prix du pain : La hausse inévitable ?
Avec la hausse des cours mondiaux du blé, les boulangers envisagent en principe, une augmentation du prix du pain. Celui-ci passe, de 250 F à 300 F pour le gros pain à partir de ce matin, 15...
Fabrication du pain : Le Niger substitue le mil et le maïs au blé
Les pays africains sont durement frappés par la montée en flèche du prix du blé indispensable à la fabrication du pain. Au Niger voisin, les autorités, le patronat de boulangers et les associations de consommateurs ont convenu...
Suite à la Hausse des cours mondiaux du blé : Vers une augmentation du prix du pain après le carême
A cause de la hausse du prix du blé sur le plan mondial, les consommateurs maliens peuvent désormais s’attendre, dans les jours à venir, à une augmentation du prix du pain. Ainsi, la baguette de 125 FCFA...
Les consommateurs en danger : De la farine de mauvaise qualité sur le marché malien
Où sont passées les associations maliennes de défense des consommateurs, pour que leurs responsables taisent face à la mauvaise qualité de la farine de blé? Les propriétaires de boulangerie auraient-ils aussi été soudoyés pour ne pas...
Hygiène et sécurité des aliments : A quoi sert l’ANSSA ?
En mettant au centre d’une conférence « la problématique de la sécurité sanitaire des aliments : contraintes et perspectives », les autorités du maliennes viennent une fois de plus de rappeler l’importance de l’hygiène et la sécurité alimentaire.
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Ainsi durant deux...
Cherté de la vie : Les solutions préconisées par ATT
Le président de la République , Amadou Toumani Touré, à l’occasion du 47ème anniversaire de l’indépendance de notre pays a proposé les solutions nationales pour une sortie de crise vu la hausse des prix des produits de...
A propos des prix des denrées alimentaires de Première nécessité : Les populations entre inquiétudes et espoirs
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rnIl y a de cela quelques jours seulement que le mois saint de Ramadan a commencé dans notre Pays. Et comme toujours, les populations crient scandale par rapport à une flambée des...