Les jus de légumes ont des effets très positifs pour se purifier, accroître nos défenses immunitaires, booster notre organisme, perdre du poids, prévenir de certaines maladies et renforcer notre santé.
Pour ces raisons-là, il est plus que nécessaire d’en boire régulièrement.
L’alimentation moderne manque cruellement de fruits et légumes, pourtant ces derniers aident à lutter contre bon nombre de pathologies, et d’équilibrer l’organisme.
– Ils permettent une bonne digestion
– Sous forme de jus, et à l’état cru, les légumes apportent un équilibre acido-basique.
– Ils contribuent à une bonne régulation de la pression artérielle en rechargeant notre organisme en potassium.
– Ils contiennent des substances antioxydantes de type polyphénols ou anthocyanes qui limitent l’excès de radicaux libres et luttent contre le vieillissement.
– Ils permettent de lutter contre le stress oxydatif à l’origine de nombreux cancers
– Ils préservent des maladies cardiovasculaires
Alors à vos Jus, prêt, partez !
Dr. Modibo Mariko, médecin Spécialiste en endocrinologie, diabétologie et nutrition Praticien hospitalier à l’Hôpital du Mali
