Veiller sur la qualité de la viande mise à la disposition de la population et la lutte contre les abattages clandestines sont entre autres missions des services vétérinaires.
C’est dans ce cadre, en collaboration avec les forces de l’ordre, que des décentes inopinées sont opérées par les services vétérinaires dans les marchés des quartiers périphériques ou tout autres lieux suspectés pour vérifier et contrôler la qualité et la provenance de la viande proposée aux citoyens.
rnLe vendredi 11 février 2011 à 3 heures du matin, le secteur vétérinaire de Kati en collaboration avec le poste vétérinaire de Kalabancoro-Dougoukoro a saisi une carcasse de bovin dont le poids est estimé à 250 kg dans une famille à Kalabancoro-Dougoukoro. L’opération qui fait suite à une information a été assistée par les forces de l’ordre de la garde nationale du Mali. Elle permet ainsi donc d’éviter aux populations de consommer une viande malsaine dont personne ne sait la provenance et la qualité hygiénique.
rnD.T.K
rn
“