Projet de plan d’action de lutte contre la malnutrition à Sikasso LE 18-04-14 (TRANSPOSABLE DANS TOUTES LES AUTRES REGIONS DU MALI)
LES GRANDS AXES
A- LES PRÉALABLES
– Constitution d’une équipe d’experts qui peut être composée comme suit :
– Un agronome
– Un économiste
– Un comptable
– Un planificateur statisticien
– Détermination des objectifs du plan :
- Approvisionnement en quantité suffisante du marché intérieur sikassois en denrées alimentaires locales.
- Contrôle d’un niveau de prix abordable pour la population (lutte contre les monopoles).
- Enrichissement effectif du panier de la ménagère en qualité d’aliments.
– Détermination des statistiques de la production alimentaire locale : quantité annuelle /denrée ; prix annuel /denrée ; taxation annuelle/denrée
– Comparaison avec les statistiques de l’année de grâce des dix dernières années.
B- DES MESURES D’EXÉCUTION
– Décourager l’exportation des produits alimentaires locaux par une politique unique ou combinée de :
- Imposition d’un niveau de taxation dissuasif pour les gros exportateurs
- Imposition d’un quota exportable par denrée alimentaire
– Développer un système de transport facile des campagnes vers les centres-villes les jours de marché
– Organiser une campagne médiatique d’envergure régionale, voire nationale, de promotion du bon manger sikassois et malien, qui peut être dénommée : Bataille contre la malnutrition à Sikasso (BCMS)
A travers :
· Des sketchs télévisés et radiodiffusés
· Des débats télévisés et radiodiffusés
Avec l’implication :
· Des Chefs religieux
· Des Chefs traditionnels
– Inculquer la fierté d’être bien nourri aux enfants et aux jeunes dans les écoles et dans les conférences régionales et nationales
– Donner des cours formels et informels, dans toutes nos langues, de gastronomie sur les propriétés nutritives et les recettes appropriées des aliments faciles d’accès.
Mahamadou Konaté (chercheur) amanna@gmx.fr
