Elevage au Mali : Du plomb dans les ailes de la filière lait
Le président de l’Apcam, Sanoussi Bouya Sylla, et le patron de l’ONG CAB Demeso font perdre aux éleveurs un appui substantiel de 14 milliards de FCFA de la Coopération suisse.
L’histoire peut paraître banale, mais les conséquences sont...
Kenieba : 2700 poussins en provenance du Sénégal incinérés
Plus de 2700 poussins en provenance du Sénégal ont été saisis puis incinérés le 20 août dernier, dans le cercle de Kéniéba. Cette action, menée par la commission locale d’incinération des produits prohibés de la localité, rentre...
Augmentation du prix de la viande : Des vendeuses de poissons fumés se frottent les mains
Face à la cherté du prix de la viande sur le marché, les vendeurs de poissons fumés en profitent et se frottent les mains.
Mardi 17 août 2021, sous une fine pluie, nous nous sommes rendus au marché...
SCHINDEL emploi Sahel : l’initiative qui promet 5 millions d’emplois aux jeunes et femmes
Lancé en grande pompe, le jeudi dernier, à Kayes en présence des trois ministres en charge de l’élevage, de l’emploi et de la promotion de la femme, le schéma d'investissement et de développement local pour l'emploi au...
Rupture de l’accord sur le prix de la viande : La mauvaise foi du département pointée du doigt
La fin de la semaine dernière a été très bouillante entre le département du Commerce et les bouchers. Des événements malheureux ont conduit les bouchers à un arrêt de travail plongeant ainsi la capitale dans une difficulté...
Suspension de l’opération spéciale viande bovine 2021 : Des mesures correctives attendues ce mardi
Depuis de plus de 72 heures, nous assistons à une rareté ou l’absence totale de viande dans nos marchés à Bamako et Kati. Cela malgré, l’accord signé entre le Gouvernement de la transition et les Syndicats des...
Mme Diawara Aissata Touré, lors de la 12ème session du CA du Marché central à poisson : « Il faut que l’Etat continue à respecter ses engagements...
Les administrateurs du marché central à poisson (AGMCPB), ont tenu, le vendredi 30 juillet dernier, à son siège sis à Faladie, la 12ème session ordinaire de leur Conseil d’administration à mi-parcours. C’était sous la présidence de Mme...
Régulation du prix de la viande de bœuf : Le gouvernement et les syndicats proposent, les bouchers disposent et le Front «vie chère» proteste
Pour ce qui est de la baisse du prix du kilogramme de la viande de bœuf dont le gouvernement s’était réjoui la semaine dernière, on peut dire que la joie a été de courte durée. Et cela...
Sécurité sanitaire : L’amélioration de la valeur ajoutée des produits fumés et séchés au cœur des échanges
Le représentant du Ministre de la Santé et du Développement social, M. Seydou Oumar Dembélé a présidé le mercredi 7 juillet 2021, à l’Institut National de Santé Publique (INSP), le lancement de l’atelier du projet intitulé, promotion...
Hausse du prix de la viande : La solution trop partiale du ministre Mohamoud Ould Mohamed
Les viandes avec os et sans os seront respectivement vendues à 2 300 Fcfa et 2 800 Fcfa le kilo, à partir d’aujourd’hui, lundi 12 juillet pour une durée de 2 mois renouvelables dans les localités de...
Baisse du prix de la viande : Leurre ou lueur ?
Suite à un protocole d'accord signé le mardi 6 juillet 2021, entre le ministre en charge de l'Industrie et du Commerce, M. Mahamoud Ould Mohamed et le président de la Fédération des syndicats des bouchers, M. Hamsoulaye...
Le mouton de la Tabaski : La cause de l’insomnie de plusieurs chefs de famille
Le rituel du sacrifice à l’occasion de l’Aïd El Adha risque fortement d’être incertain pour de nombreux maliens cette année. La raison, tous les pronostics indiquent une considérable hausse du prix du mouton.
Plusieurs facteurs sont cités comme...
Pour réduire les risques sanitaires liés à la consommation du poisson séché : Le projet « MTF/MLI/063/STF » voit le jour
Il contribuera à apporter de la valeur ajoutée au poisson fumé et séché grâce à une application des normes et codes d'usages du Codex Alimentarius
Désormais, le projet « Promotion des normes et codes d'usage du Codex Alimentarius,...
Poissons fumés : Une filière porteuse
Le poisson fumé est une source importante de revenus pour de nombreux femmes et jeunes maliens. L’Institut national de santé publique (INSP) avec la FAO et le Fonds pour l’Application des Normes et le Développement du Commerce...